चना खाने के फायदे और उसके ग़ुण- Chana Khane ke Fayade
चना सेहत के लिये बहुत उपयोगी है, सुबह भीगे या भूना हुआ चना खाने के कई फायदे है, इसमें वो सारे गुन उपलब्ध होते है जो एक शरीर को चाहिये होता है,
इस लेख में हम चना के गुण, उपयोगिता, और चना से जुडी अन्य जानकारियों का अध्ययन करेंगे, आप को लेख कैसा लगा कमेंट में जरूर बताये।
Chana meaning in English- Chickpea
चना को अग्रेजी मे क्या कहते है- Chickpea
चना कब खाये- Chana keb khaye
चना का सेवन सुबह के समय में करना सबसे उचित होता है, रात को सोने से पहले साफ पानी में चना को भीगो दे, और सुबह फ्रेश होने के बाद आप चना खा सकते है, अगर आप भिगोये हूये चना के पानी का भी सेवन कर सकते है तो जरुर करे, क्योंकि चना का पानी भी शरीर के लिये उपयोगी होता है। इसके रोजाना उपयोग से आप के शरीर में जल्द ही अद्भुत बदलाव देखने को मिलेगा ।
चना खाने के फायदे – Benefits of Chickpeas in Hindi
चना के कई फायदे होते है, क्योंकि इसमें प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, मिनरल्स, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस तथा सभी तरह के विटामिन्स, , पाया जाता है, जो की हमारे शरीर के फायदेमंद होता है।
- शरीर में ताकत आती है
- शरीर के कब्ज को ठिक करता है
- शरीर के गंदगी को साफ करता है
- त्वचा के रोग को दूर करता है
- शरीर को शक्तिशाली व मजबूत बनाता है
- शरीर को उर्जावान बनाता है
- मांसपेशियो व हड्डियो को मजबूत बनाता है।
चना व गुड के फायदे
चना के सेवन मात्र से हम अपने शरीर को स्वस्थ रख सकते है लेकिन अगर आप चना या गुड का सेवन करते है तो ये हमारे शरीर के कई बीमारियों को ठीक व हमारे अंगों को मजबूत बनाता है,
चना व गुड का सेवन कफ को दूर करने में काफी मददगार है, गुड के फायदे बहुत है जैसे- गैस, कब्ज, पाचन क्रिया को मजबूत करना इत्यादि, ऐसे में चना व गुड का साथ में सेवन करना काफी लाभदायक है।
- पाचन क्रिया मजबूत होना
- शरीर को मजबूत बनाना
- खून में हिमोग्लोबीन को बढाता है
- चेहरे की चमक बढाती है
- भरपूर मात्रा में प्रोटिन व उर्जा मिलता है
- प्रतिरोधक क्षमा बढती है।
अंकुरित चना खाने के फायदे
अंकुरित चना सामान्य चना से अत्यधिक लाभकारी होता है। अंकुरित चना हमारे पाचन तंत्र को तो मजबूत बनाता है और साथ कैंसर जैसी अन्य गम्भीर बीमारियों से भी बचाव करता है।
चने में प्रोटिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा मे पाई जाती है। यह कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और विटामिन का अच्छा स्रोत माना जाता है।
- अंकुरित चना हमारे पाचन तंत्र मजबूत बनाता है
- बढ़ते वजन को रोकता है
- खून की कमी होने से बचाता है
- चने के रोजाना सेवन से हड्डीयो में विकाश होता है
- चने में कैल्सीयम भरपूर्ण मात्रा में पाई जाती है जो हमारे शरीर के हड्डियो मजबूत बनाता है
- चना कब्ज को बनने से रोकता है, और इसे दूर करता है
काले चने के फायदे है- Benefits of Black Chickpeas in Hindi
वैसे तो सभी चने हमारे स्वस्थ के लिये लाभदायक होते है, लेकिन कुछ चनों में भरपूर मात्रा में प्रोटिन, कैल्सियम, विटामिंस अन्य स्वास्थ्य शरीर हेतु पदार्थ पाये जाने के कारण अधिक लाभदायक होते है,
काला चना अन्य चनों के मूकाबले अधिक लाभकारी होता है-Read also हल्दी दूध पीने के फायदे
- काला चना ब्लड में शुगर को कंट्रोल करता है, जिससे डायबिटिज होने का खतरा कम हो जाता है
- काले चना खून की कमी नहीं होने देता क्युकी इसमे भरपूर मात्रा में आयरन पाया जाता है जो की हमारे शरीर के हमोग्लोबीन को नियत्रित रखता है।
- काले चने में भरपूर मात्रा में मिनरल्स और प्रोटिन पाये जाते है जो की शरीर के मांसपेशियो मजबूत बनाते है,
- काला चना कब्ज को दूर करता है
चना के प्रकार
हमारे देश कृषी प्रधान देश है यहाँ के किसान कई प्रकार के चने की खेती करते है, जैसे-
काबुली चना
काला चना
भूरा चना
इत्यादि
चना के कई प्रकार होते है, अधिक जानकारी के लिये यहाँ जाये-Read Also- चना के प्रकार
निष्कर्ष
इस लेख मे बताये गये उपयोग को आप अपने दिनचर्या मे अपनाये आप को कुछ ही दिनो मे अद्भुद बदलाव देखने को मिलेगा-