समोसा जैसे कई खाद्य पदार्थ है, जिसका सेवन लोग रोजाना करते है, लेकिन इन खाद्य पदार्थों का अग्रेजी नाम अधिकतर को नही पता है । आज इस लेख मे हम समोसा, जलेबी, जैसे कई खाने वाले वस्तुयों का अग्रेजी नाम हम जानेंगे, आप को बदा दे समोसा एक भारतीय व्यंजन है, जो शहरी लोगो के साथ-साथ गांव के लोगो का भी पसंदीदा व्यंजन है, ज्यादातर लोग अपने दिन की शुरुआत चौराहे के टपरी पर बन रहे समोसे व चाय से करते है।
अधितर लोग समोसा को टमाटर या पुदिने की चटनी से खाना पसंद करते हैं, साथ ही समोसा से बनने वाले अन्य व्यंजन जैसे- समोसा दम आलू, जैसे कई नानाप्रकार के व्यंजन भी लोगो को खूब पसंद आता है।
सवाल 1. समोसा को अंग्रेजी मे क्या कहते है ?
समोसा को अग्रेजी मे Rissole कहते है, जिन लोगो को समोसा का अग्रेजी नाम नही पता वो अब भी समोसा का अग्रेजी Samosa ही लिखते है। जबकी इसका अग्रेजी नाम – Rissole है।
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सवाल 2. जलेबी को अंग्रेजी मे क्या कहते है ?
जलेबी को इंग्लिश मे कई नामों से जाना जाता है, कुछ लोग Rounded Sweet तो कुछ लोग Sweetmeat कहते है। जलेबी के निम्नलिखित नाम जो लोगो द्वारा प्रयोग किया जाता है, Rounded Sweet, Sweetmeat, Funnel Cake, Filled Ring
सवाल 3. पानीपुरी या फुलकी को अंग्रेजी मे क्या कहते है?
पानीपुरी या फुलकी आलू, मटर, मैदा, पानी, व्याज, इत्यादि सामग्री से बनता है, लेकिन पानीपुरी मे पानी की मात्रा सबसे अधिक होती है। तथा पानीपुरी का आकार एक गेद की तरह होती है, इसलिये पानीपुरी को अग्रेजी मे Water Ball ,कहते है।
पानीपुरी को अग्रेजी मे अन्य नामो से भी जाना जाता है, Fried Wheaten Cake, Watery Bread, Crisp Sphere.
पानीपुरी के अन्य नाम – गोलगप्पा, फुलकी, पुचकी, पानीपुरी,
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सवाल 4. मैदा व आटा को अग्रेजी मे क्या कहते है?
आटा को अग्रेजी मे Flour कहते है। तथा मैदा को अग्रेजी मे Fine Flour कहते है।
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सवाल 5. बेसन को अग्रेजी मे क्या कहते है ?
बेसन चना के पीसने से बनता है, इसलिये बेसन को अग्रेजी मे Gram Flour कहते है।
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